Chefs abroad: Απόδημος γαστρονομικός Ελληνισμός

Είναι γεγονός πως η ελληνική γαστρονομία και ζαχαροπλαστική έχει ξεπεράσει τα σύνορα της χώρας μας και διακρίνεται ανάμεσα σε διεθνείς κουζίνες παγκοσμίως. Είναι επίσης γεγονός πως πολλοί διακεκριμένοι Έλληνες chefs […]

Ένας Έλληνας ξετρέλανε με το παστίτσιο του τη Νέα Υόρκη

Ο Αναστάσιος Μυτιληναίος, ο οποίος διατηρεί εστιατόριο στη μεγαλούπολη των ΗΠΑ, επιστράτευσε ένα «μαμαδίστικο» φαγητό για να γίνει το ξακουστό πιάτο του και μάλιστα σε μερίδα γίγας. Το εστιατόριο ξεκίνησε […]