Η πρωτεύουσα της Τοσκάνης φιλοξένησε για πέμπτη συνεχή χρονιά τη γιορτή του ελληνικού κρασιού, αναδεικνύοντας τη μεσογειακή οινική παράδοση και ενισχύοντας τους δεσμούς Ελλάδας, Κύπρου και Ιταλίας. Στο επίκεντρο της φετινής διοργάνωσης βρέθηκε και η διεθνής πρωτοβουλία για την προστασία του ιστορικού αμπελώνα της Σαντορίνης.

Με τη συμμετοχή 35 οινοπαραγωγών από την Ελλάδα και την Κύπρο πραγματοποιήθηκε στη Φλωρεντία, για πέμπτη συνεχή χρονιά, η εκδήλωση «Greek Wine Day», ένας θεσμός που στοχεύει στην προβολή του ελληνικού και κυπριακού κρασιού στην ιταλική αγορά, αλλά και στην ενίσχυση των πολιτιστικών και επιχειρηματικών σχέσεων μεταξύ των χωρών της Μεσογείου.

Η διοργάνωση αποτελεί πρωτοβουλία του Χάρη Παπανδρέου, Έλληνα που ζει μόνιμα στη Φλωρεντία, και πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Επίτιμου Προξενείου της Ελλάδας στην πόλη και του Περιφερειακού Συμβουλίου της Τοσκάνης.

Η εκδήλωση έχει εξελιχθεί σε σημείο συνάντησης οινοπαραγωγών και επαγγελματιών του κλάδου, προσφέροντας ευκαιρίες για την ανάδειξη των ελληνικών ποικιλιών, την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και τη δημιουργία νέων συνεργασιών.

Ένα «μονοπάτι του μεσογειακού κρασιού»

Ιδιαίτερη παρουσία στη φετινή διοργάνωση είχαν και οι οινοπαραγωγοί από την Κύπρο, οι οποίοι παρουσίασαν χαρακτηριστικά προϊόντα της κυπριακής αμπελουργικής παράδοσης, μεταξύ των οποίων και τη φημισμένη Κουμανδαρία, ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα γλυκά κρασιά του νησιού.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, βασικός στόχος του «Greek Wine Day» δεν είναι μόνο η εμπορική προβολή των κρασιών, αλλά και η δημιουργία ενός ευρύτερου δικτύου συνεργασίας ανάμεσα σε παραγωγούς από την Ελλάδα, την Ιταλία και την Κύπρο.

Μέσα από τη γνωριμία διαφορετικών οινοποιητικών παραδόσεων και την ανταλλαγή εμπειριών, επιδιώκεται η διαμόρφωση ενός συμβολικού «μονοπατιού του μεσογειακού κρασιού», που θα αναδεικνύει την κοινή ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά των τριών χωρών.

Άλλωστε, η αμπελουργία και η οινοποίηση αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της μεσογειακής ταυτότητας, με ιστορία χιλιάδων ετών και ισχυρή παρουσία στην οικονομική και κοινωνική ζωή των τοπικών κοινωνιών.

Διεθνής πρωτοβουλία για την προστασία του αμπελώνα της Σαντορίνης

Μία από τις σημαντικότερες στιγμές του φετινού «Greek Wine Day» ήταν η παρουσίαση του «Διεθνούς Μανιφέστου για την Προστασία του Αμπελώνα της Σαντορίνης».

Η πρωτοβουλία αποσκοπεί στην ευαισθητοποίηση της διεθνούς κοινότητας για την ανάγκη διατήρησης ενός μοναδικού αμπελουργικού τοπίου, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορικής και πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού.

Μέσα από τη συγκέντρωση υπογραφών από εστιάτορες, οινοχόους και άλλους επαγγελματίες του οινικού κλάδου, επιδιώκεται η ενίσχυση της διεθνούς υποστήριξης για την προστασία του σαντορινιού αμπελώνα.

Παράλληλα, στόχος της πρωτοβουλίας είναι να προωθηθεί προς την UNESCO αίτημα αναγνώρισης της ιδιαίτερης πολιτιστικής αξίας του αμπελώνα της Σαντορίνης, ώστε να διασφαλιστεί η διατήρηση της ιστορικής αμπελουργικής παράδοσης για τις επόμενες γενιές.

Ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας των αμπελιών της Σαντορίνης, με τις χαρακτηριστικές «κουλούρες», αποτελεί ένα ιδιαίτερο παράδειγμα προσαρμογής της ανθρώπινης δραστηριότητας στις απαιτητικές κλιματικές και γεωμορφολογικές συνθήκες του νησιού.

Το ελληνικό κρασί ως μέσο πολιτιστικής διπλωματίας

Τη σημασία της διοργάνωσης για την προβολή της Ελλάδας στο εξωτερικό υπογράμμισε η επίτιμη πρόξενος της Ελλάδας στη Φλωρεντία, Πέγκυ Πετρακάκου, η οποία αναφέρθηκε στον ιδιαίτερο ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η γαστρονομία και η οινική παράδοση στην ενίσχυση των διεθνών πολιτιστικών σχέσεων.

«Στηρίξαμε από την πρώτη χρονιά την Ημέρα Ελληνικού Κρασιού, διότι αποτελεί ένα απτό παράδειγμα των αναγκαίων δράσεων που εντάσσονται στην ενίσχυση της πολιτιστικής διπλωματίας», δήλωσε χαρακτηριστικά.

Η επιτυχής συνέχιση του «Greek Wine Day» για πέμπτη χρονιά επιβεβαιώνει τη δυναμική πρωτοβουλιών που συνδέουν την επιχειρηματικότητα με τον πολιτισμό και την εξωστρέφεια.

Παράλληλα, αναδεικνύει τον σημαντικό ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι Έλληνες της διασποράς στη δημιουργία νέων γεφυρών επικοινωνίας και συνεργασίας ανάμεσα στην Ελλάδα και τις χώρες όπου δραστηριοποιούνται.

Σε μια πόλη με τη διεθνή πολιτιστική ακτινοβολία της Φλωρεντίας, το ελληνικό και το κυπριακό κρασί αποτέλεσαν για ακόμη μία χρονιά πρεσβευτές της μεσογειακής παράδοσης, της ιστορίας και της δημιουργικότητας.

(ΑΠΕ)